Un taco est un antojito de la cuisine mexicaine qui se compose d’une tortilla de maïs pliée en deux, en général garnie avec plusieurs ingrédients typiques de la gastronomie mexicaine.
AFFICHER
Une fajita est un mets de cuisine tex-mex constitué d’une tortilla. À l’origine, il était rempli de viande de bœuf, de crudités diverses et également des poivrons ou jalapeños.
AFFICHER
